Vauhtipyöräleikkuri Berkel Volano B114 yhdistää manuaalisen mekaanisen voimansiirron, tarkan viipalointisuorituskyvyn, korkealaatuisen alumiini-, ruostumaton teräs- ja kromirakenteen sekä ikonisen punaisen viimeistelyn kultaisilla yksityiskohdilla.
Hienostuneille leikkeleille, premium-prosciuttolle ja kypsytetylle juustolle suunniteltu laite tuottaa tasaisia ohuita viipaleita sujuvalla toiminnalla ja vähäisellä paineella elintarvikkeeseen.
Manuaalinen vauhtipyöräkäyttö sujuvaan, hallittuun viipalointiin Integroitu teroitusjärjestelmä pitkäkestoiseen leikkaussuorituskykyyn Irrotettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu ruokalevy kätevään puhdistukseen Irrotettava viipaleohjain ja konepesun kestävä vastaanottoalusta NFC-tunniste mukana aitoustodistuksena Perinteisen italialaisen käsityötaidon ja erottuvan muotoilun ansiosta Volano B114 tuo herkkukauppatason viipaloinnin keittiöön
