Microwave heating uniformity of multicomponent prepared foods

Microwave heating uniformity of multicomponent prepared foods

Suvi RyynänenKirjailija

Kieli: Englanti
Julkaisuvuosi: 2002
Muoto: Nidottu (pehmeäkantinen)

Ruoka ja juoma EKT-sarja 1260

Aiheet

elintarviketekniikka elintarvikkeet kuumennus lämmitys lämpötila mikroaaltokuumennus mikroaaltouunit ruokavalmisteet

Näytä muut aiheet (2)

teknologia valmisruoat

Painostiedot

Painos 1

Kustantaja: University of Helsinki
Julkaisuvuosi: 2002
Muoto: Painettu kirja
Koko: 25 cm
Sarja: EKT-sarja 1260
ISBN: 978952100516997895210051769521005165
Lähde: Fennica

Painos 2

Julkaisuvuosi: 2002
Muoto: Nidottu (pehmeäkantinen)
Painos: 1
Sivumäärä: 148
Lähde: Fennica

Tarjoukset

2 aktiivista tarjousta

Finlandia KirjaKäytetyn kirjan verkkokauppa

KäytettyToimitusaika 4 päivää

20,00 €

Finlandia KirjaKäytetyn kirjan verkkokauppa

KäytettyToimitusaika 4 päivää

25,00 €