Historia ja yhteiskunta Suomalaisen ruokaperinteen keittokirja Hilkka UusivirtaKirjailija·Riitta SuomalainenToimittaja·Ari YrjänäContributor·Werner Söderström osakeyhtiöKustantaja KieliSuomi Julkaisuvuosi1982 Laajuus240 sivua MuotoSidottu, kuvakannet (kovakantinen) Historia ja yhteiskunta
KustantajaWSOY Julkaisuvuosi1982 MuotoPainettu kirja Sivumäärä240 Koko31 cm ISBN97895101069699510106968 LähdeFennica