Historia ja yhteiskunta Lihankäyttöopas Tuija IjäsKirjailija·Ari. ÅkerströmContributor·Pertti. LeinoContributor·kustannusosakeyhtiö OtavaKustantaja KieliSuomi Julkaisuvuosi2001 Laajuus105 sivua MuotoNidottu (pehmeäkantinen) Historia ja yhteiskunta
KustantajaOtava Julkaisuvuosi2001 MuotoPainettu kirja Sivumäärä105 Koko24 cm ISBN97895111631219511163124 LähdeFennica