Kirjojen aihe
elintarviketalous
Selaa valikoimaa, vertaile painoksia ja löydä saatavilla olevat kirjat yhdestä paikasta.
- Kirjoja
- 27
- Tarjouksia
- 37
- Julkaisuvuodet
- 1974–2017
Aiheita kirjoissa
Sarjat
Valikoima
Aiheeseen liittyvät kirjat
Baltian maiden maa- ja elintarviketalous
Elintarvikehygienian ja -mikrobiologian alkeet
Elintarviketalouden hallinto ja muut vaikuttajatahot
Elintarvikkeet ja nautintoaineet
Elintarvikkeet ja ruoanvalmistus
Elintarvikkeet ja ruoanvalmistus
Kallis ruokakassi
kuka nostaa Suomessa ruuan hintaa?
Kokin käsikirja
Kotitalouden elintarviketieto
Kuluttajan käsikirja
Laatutyöllä tuloksiin
Lähiruoan mahdollisuudet
Lähiruokatyöryhmän loppuraportti.
Lihankäyttöopas
Mikrobiologiaa ravitsemis- ja talousalalle
Närings- och dietlära
Pieni kirja ruoan laadusta
Pikaruokakansa
Ravintolakokin käsikirja
Ravitsemus ja terveys
Ravitsemustiedon perusteet
Ruoanvalmistajan kirja
Ruokakysymys
näkökulmia yhteiskuntatieteelliseen elintarviketutkimukseen
Ruokapalvelut työnä
Sienitieto