Mikrobiologiaa ravitsemis- ja talousalalle
- Kieli
- Suomi
- Julkaisuvuosi
- 1996
- Laajuus
- 112 sivua
- Muoto
- Nidottu (pehmeäkantinen)
Aiheet
ammattitauditbakteeritelintarvikealaelintarvikehygieniaelintarvikemikrobiologiaelintarviketalouselintarviketeollisuuselintarvikevalvonta
Näytä muut aiheet (21)
elintarvikkeethenkilökohtainen hygieniahiivasienethomesienethygieniakotitalous (oppiaineet)kotitalousalaloisetmikro-organismitmikrobiologiamikrobitomavalvontaoppikirjatravintola-alaravitsemisalaruokahuoltoruokataloussanastotsuurkeittiötsuurtaloudetterminologia
Painostiedot
- Kustantaja
- Edita
- Julkaisuvuosi
- 1996
- Muoto
- Painettu kirja
- Sivumäärä
- 112
- Koko
- 27 cm
- ISBN
- 97895137155199513715515
- Lähde
- Fennica
Tarjoukset
1 aktiivinen tarjous
Finlandia KirjaKäytetyn kirjan verkkokauppa
KäytettyToimitusaika 4 päivää
6,50 €