Ruoka ja juoma 1000 vuotta lohta ja lohiruokia = 1000 years of salmon and salmon dishes Pekka MuhonenKirjailija·Sari. LindholmContributor·Rolf BungartenContributor·Gummerus KustannusKustantaja KieliSuomi Julkaisuvuosi1996 Laajuus94 sivua MuotoSidottu, kuvakannet (kovakantinen) Ruoka ja juoma
KustantajaGummerus Julkaisuvuosi1996 MuotoPainettu kirja Sivumäärä94 Koko27 cm ISBN97895120495789512049570 LähdeFennica