Klassinen leipäveitsi, joka on terävä ja sahalaitainen. Voit helposti leikata kovakuorisen leivän ilman, että sinun tarvitsee painaa tai puristaa leipää. Voidaan käyttää myös muihin hieman kovempiin raaka-aineisiin, joissa tarvitaan hieman lisäterävyyttä esim. melonin viipalointiin. <br> <br> 6000MCT-sarjan ydin on kovaa Micro Carbide -jauheterästä, joka on päällystetty 2 kerroksella jääkarkaistua ruostumatonta terästä. Hienoksi taottu kiiltävä terä antaa veitselle tyylikkään ilmeen. Se estää myös raaka-aineen tarttumisen veitseen käytön aikana. Ergonominen kahva on tummanruskeaa pakkapuuta ja koko veitsi on valmistettu Sekissä, Japanissa. Honbazuke -hionta eli suorat hiontakulmat antavat symmetriselle terälle japanilaisen sapelin tyyppisen terävyyden. Näin kaikki Miyabi -veitset ovat yleensä tunnettuja maailmalla. .
- Verkkokauppa: Cervera
- Merkki: Miyabi
- Kategoria: Keittiö- ja kattaustarvikkeet
- Saatavuus: Varastossa
- SKU: 79115
- EAN: 4009839308109
- Valmistajan tuotenumero: 1001981