Miyabi Koya 4000FC leipäveitsi 23 cm yhdistää perinteisen japanilaisen muotoilun ja nykyaikaisen terästeknologian. Terä on valmistettu FC61-mikrokarbiditeräksestä, joka on karkaistu noin 61 HRC kovuuteen. Tämä takaa erinomaisen leikkuuterävyyden ja kulutuskestävyyden.Sahalaitainen terä leikkaa helposti rapean leivän, mehukkaat hedelmät ja kuorilliset vihannekset ilman murskaamista. Honbazuke-hionta 19 asteen kulmassa takaa tarkan ja miellyttävän leikkuutuntuman. Pakkapuinen kahva on kahdeksankulmainen, ergonominen ja tasapainoinen – suunniteltu pitkäkestoiseen käyttöön.• FC61-teräs – noin 61 HRC kovuus• Sahalaitainen terä – leipään, hedelmiin ja vihanneksiin• Honbazuke-hionta – 19° kulma• Ergonominen pakkapuu kahva – kahdeksankulmainen muoto• Suositellaan käsinpesuaTarkka, tyylikäs ja tasapainoinen – veitsi, johon voit luottaa joka leikkauksessa.

134,10 205