KAI Shun Classic santokuveitsi 14 cm on kompakti ja tarkka keittiöveitsi, joka on suunniteltu tehokkaaseen ja hallittuun työskentelyyn. Veitsi kuuluu legendaariseen Shun Classic -sarjaan, jossa yhdistyvät japanilainen käsityö ja korkea suorituskyky. Terä on valmistettu VG-MAX-teräksestä ja siinä on 32-kerroksinen damaskirakenne, mikä takaa erinomaisen terävyyden ja kestävyyden.Veitsi soveltuu vihannesten, lihan ja kalan käsittelyyn sekä pilkkomiseen ja viipalointiin. Lyhyempi terä antaa erinomaisen hallinnan ja tarkkuuden työskentelyyn. PakkaWood-kahva on D-muotoinen ja tarjoaa ergonomisen ja tukevan otteen. Veitsi on valmistettu Japanissa, ja käsinpesu on suositeltavaa.KAI tunnetaan japanilaisesta veitsiperinteestä, jossa yhdistyvät laatu ja tarkkuus.• VG-MAX-terä, 32-kerroksinen damaski• Kovuus: 61 (±1) HRC• Kompakti santokuveitsi• D-muotoinen PakkaWood-kahva• Terän pituus: 14 cmTarkka veitsi monipuoliseen ruoanlaittoon.

147,99 265,01