KAI Shun Classic santokuveitsi 18 cm vasenkätinen on tarkka ja monipuolinen keittiöveitsi, joka on suunniteltu erityisesti vasenkätisille käyttäjille. Veitsi kuuluu legendaariseen Shun Classic -sarjaan, jossa yhdistyvät japanilainen käsityö ja korkea suorituskyky. Terä on valmistettu VG-MAX-teräksestä ja siinä on 32-kerroksinen damaskirakenne, mikä takaa erinomaisen terävyyden ja kestävyyden.Veitsi soveltuu vihannesten, lihan ja kalan käsittelyyn sekä pilkkomiseen ja viipalointiin. Pidempi terä mahdollistaa sujuvan ja hallitun työskentelyn. PakkaWood-kahva on D-muotoinen ja suunniteltu vasenkätisille, mikä takaa ergonomisen ja tukevan otteen. Veitsi on valmistettu Japanissa, ja käsinpesu on suositeltavaa.KAI tunnetaan japanilaisesta veitsiperinteestä, jossa yhdistyvät laatu ja tarkkuus.• VG-MAX-terä, 32-kerroksinen damaski• Kovuus: 61 (±1) HRC• Suunniteltu vasenkätisille• D-muotoinen PakkaWood-kahva• Terän pituus: 18 cmTarkka veitsi tehokkaaseen ja hallittuun ruoanlaittoon.

186,30 300