KAI - Shun Classic Fileerausveitsi 18 cm
KAI Shun Classic fileointiveitsi 18 cm on tarkka ja joustava keittiöveitsi, joka on suunniteltu kalan ja lihan käsittelyyn. Terä on valmistettu VG-MAX-teräksestä ja siinä on 32-kerroksinen damaskirakenne, mikä takaa erinomaisen terävyyden ja kestävyyden. Kovuus 61 (±1) HRC mahdollistaa tarkan ja pitkäkestoisen leikkuujäljen.