KAI Shun Classic vihannesveitsi 16,5 cm on tarkka ja tehokas keittiöveitsi, joka on suunniteltu vihannesten käsittelyyn. Veitsi kuuluu legendaariseen Shun Classic -sarjaan, jossa yhdistyvät japanilainen käsityö ja korkea suorituskyky. Terä on valmistettu VG-MAX-teräksestä ja siinä on 32-kerroksinen damaskirakenne, mikä takaa erinomaisen terävyyden ja kestävyyden.Veitsi soveltuu vihannesten leikkaamiseen, pilkkomiseen ja tarkkaan käsittelyyn. Pidempi terä mahdollistaa sujuvan työskentelyn ja helpottaa suurempien raaka-aineiden käsittelyä. PakkaWood-kahva on D-muotoinen ja tarjoaa ergonomisen ja tukevan otteen. Veitsi on valmistettu Japanissa, ja käsinpesu on suositeltavaa.KAI tunnetaan japanilaisesta veitsiperinteestä, jossa yhdistyvät laatu ja tarkkuus.• VG-MAX-terä, 32-kerroksinen damaski• Kovuus: 61 (±1) HRC• Suunniteltu vihanneksille• D-muotoinen PakkaWood-kahva• Terän pituus: 16,5 cmTarkka veitsi tehokkaaseen vihannesten käsittelyyn.

187,11 300