KAI Shun Premier kokkiveitsi 20 cm on monipuolinen ja tarkka keittiöveitsi, joka on suunniteltu tehokkaaseen ja miellyttävään työskentelyyn. Veitsi kuuluu eksklusiiviseen Shun Premier -sarjaan, jossa yhdistyvät viimeistelty muotoilu ja korkea suorituskyky. Terässä on VG-MAX-teräksinen ydin ja 32-kerroksinen damaskirakenne, ja vasaroitu pinta vähentää kitkaa, jolloin raaka-aineet irtoavat helpommin.Veitsi soveltuu vihannesten, lihan ja yrttien käsittelyyn. Pidempi terä antaa hyvän ulottuvuuden ja sujuvat työliikkeet. Ruskeasta pakkapuusta valmistettu ergonominen kahva sopii sekä oikea- että vasenkätisille ja tarjoaa tukevan otteen. Veitsi on käsin viimeistelty Japanissa, ja käsinpesu on suositeltavaa.KAI tunnetaan japanilaisesta veitsiperinteestä, jossa yhdistyvät laatu ja tarkkuus.• VG-MAX-terä, 32-kerroksinen damaski• Kovuus: 60–61 HRC• Vasaroitu pinta vähentää kitkaa• Ergonominen kahva ruskeaa pakkapuuta• Terän pituus: 20 cmTarkka ja tasapainoinen veitsi monipuoliseen ruoanlaittoon.

196,31 369