KAI Shun Classic kokkiveitsi oliivihiottu 20 cm on monipuolinen ja tarkka keittiöveitsi tehokkaaseen ruoanlaittoon. Veitsi kuuluu legendaariseen Shun Classic -sarjaan, jossa yhdistyvät japanilainen käsityö ja korkea suorituskyky. Terä on valmistettu VG-MAX-teräksestä ja siinä on 32-kerroksinen damaskirakenne, mikä takaa erinomaisen terävyyden ja kestävyyden.Oliivihiottu teräpinta vähentää kitkaa ja auttaa raaka-aineita irtoamaan helpommin terästä. Veitsi soveltuu vihannesten, lihan ja yrttien käsittelyyn. Pidempi terä mahdollistaa sujuvat ja tehokkaat työliikkeet, ja kevyesti kaareva muoto helpottaa keinuvien leikkausliikkeiden tekemistä. PakkaWood-kahva on D-muotoinen ja tarjoaa ergonomisen ja tukevan otteen. Veitsi on valmistettu Japanissa, ja käsinpesu on suositeltavaa.KAI tunnetaan japanilaisesta veitsiperinteestä, jossa yhdistyvät laatu ja tarkkuus.• VG-MAX-terä, 32-kerroksinen damaski• Kovuus: 61 (±1) HRC• Oliivihiottu teräpinta• D-muotoinen PakkaWood-kahva• Terän pituus: 20 cmTarkka veitsi tehokkaaseen ja hallittuun ruoanlaittoon.

187,40 349,99