Globalin Ukon-yleisveitsi 15 cm on täydellinen valinta, kun tarvitset monipuolisen veitsen, joka on pienempi kuin kokkiveitsi mutta jämäkämpi kuin kuorimaveitsi. Tämä keskikokoinen malli sopii erinomaisesti arjen tehtäviin, kuten sipulin, yrttien, chilin, hedelmien ja pienempien vihannesten pilkkomiseen.
Veitsessä on terävä terä, mikä tekee siitä erityisen tehokkaan kovakuorisille tai korkeahappoisille hedelmille ja vihanneksille – samalla terä säilyttää terävyytensä pidempään. Terä on valmistettu Globalin ainutlaatuisesta Cromova 18 -teräksestä, joka tunnetaan lujuudestaan ja ruosteenkestävyydestään. Ukon-sarja erottuu paksummilla terillä, terävämmällä leikkuureunalla ja vaikuttavalla 15 asteen teroituskulmalla.
Ergonominen, peukalotuella varustettu kahva on suunniteltu sekä oikea- että vasenkätisille ja tarjoaa maksimaalisen hallinnan ja mukavuuden. Tarkka ja voimakas veitsi japanilaisella terävyydellä ja edistyksellisellä tekniikalla – täydellinen sinulle, joka vaadit parasta
