Hygieniaopas

opas hygieniaosaamiskoulutukseen sekä ammattikeittiöiden, elintarviketeollisuuden, elintarvikekaupan ja alan oppilaitosten hygieniakoulutukseen sekä elintarvikevalvonnan käyttöön

Tapio VälikyläKirjailija·Tapio Välikylä : HygieniaopasKirjailija·Sara SyyrakkiKirjailija·Ensio MustonenKuvittaja·Elintarvike ja terveys-lehti.Contributor·YmpäristökustannusKustantaja

Kieli: Suomi
Julkaisuvuosi: 2017
Laajuus: 78 sivua
Muoto: Nidottu (pehmeäkantinen)

Ruoka ja juoma

Aiheet

ammatilliset oppilaitokset ammattikeittiöt elintarvikeala elintarvikehygienia elintarviketeollisuus elintarviketurvallisuus elintarvikevalvonta elintarvikkeet

Näytä muut aiheet (9)

ennaltaehkäisy hygienia hygieniapassi omavalvonta puhtaanapito ravitsemisala ruokamyrkytys tartuntataudit työhygienia

Painostiedot

Painos 1

Kustantaja: Elintarvike ja Terveys-lehti
Julkaisuvuosi: 2017
Muoto: Painettu kirja
Painos: 19. painos.
Sivumäärä: 78
Koko: 25 cm
ISBN: 97895296375919529637594
Lähde: Fennica

Painos 2

Kustantaja: Ympäristökustannus Oy
Julkaisuvuosi: 2020
Muoto: Painettu kirja
Painos: 22. painos.
Sivumäärä: 80
Koko: 24 cm
ISBN: 97895296376459529637640
Lähde: Fennica

Tarjoukset

2 aktiivista tarjousta

Finlandia KirjaKäytetyn kirjan verkkokauppa

KäytettyToimitusaika 4 päivää

9,50 €

Katso kaupassa