Kirjojen aihe
majoitusala
Selaa valikoimaa, vertaile painoksia ja löydä saatavilla olevat kirjat yhdestä paikasta.
- Kirjoja
- 35
- Tarjouksia
- 51
- Julkaisuvuodet
- 1981–2023
Valikoima
Aiheeseen liittyvät kirjat
Myyntityön perusteet
Oppikirja kotimaan matkailusta
Palvelutuottajasta elämysten ja mielihyvän tuottajaksi
kartoitus majoitus- ja ravitsemisalan yritysten kilpailukykytekijöistä.
Peti & safka
hotelli- ja ravintola-alan perusteet
Revenue management
periaatteet ja käytännöt palvelualalla
Ruoanvalmistuksen käsikirja
Säännöstelty huvi
suomalainen ravintola 1900-luvulla
Torni
50 vuotta hotellin ja gastronomian vaiheita
Viini, laulu & taustajoukot
hotelli- ja ravintolahenkilökunnan historia
Yritystoiminta hotelli- ja ravintola-alalla
Yritystoiminta hotelli-, ravintola- ja matkailualalla