Kirjojen aihe
elintarvikemikrobiologia
Selaa valikoimaa, vertaile painoksia ja löydä saatavilla olevat kirjat yhdestä paikasta.
- Kirjoja
- 10
- Tarjouksia
- 16
- Julkaisuvuodet
- 1974–2005
Valikoima
Aiheeseen liittyvät kirjat
Elintarvikehygienian ja -mikrobiologian alkeet
Hygieniaosaaminen selkokielellä
Mikrobiologiaa ravitsemis- ja talousalalle
Molecular characterization of the oligopeptide transport system of Lactococcus lactis
Normien ja ohjearvojen merkitys elintarvikkeiden mikrobiologisen turvallisuuden varmistuksessa
Helsingissä 23.05.1983 pidetyn hygienianormisymposiumin raportti
Opas elintarvikkeiden ja talousveden mikrobiologisista vaaroista
Ruokamyrkytykset
miksi sairastumme - miten suojaudumme
Ruokamyrkytykset ja elintarvikehygienia
Ruokaturvallisuuden käsikirja
Tartunnantorjunta