Tuotteen kuvaus
DLC-pinnoitettu terä on äärimmäisen kova ja erittäin terävä, ja se liukuu lähes kitkattomasti niin kovien kuin pehmeidenkin raaka-aineiden läpi. Santokuveitsi sopii monipuoliseen leikkaamiseen, viipaloimiseen ja pilkkomiseen, ja sen tasapainotettu rakenne tuo varmuutta jokaiseen leikkaukseen.
Liukumaton Hexagon Power Grip -kahva on kehitetty erityisesti Performer-sarjaan, ja sen kennomainen pinta antaa pitävän otteen myös vaativissa olosuhteissa. Lasikuituvahvistettu materiaali on saanut inspiraationsa moottoriurheilun suorituskykyisistä renkaista. DLC tulee sanoista Diamond-Like Carbon, joka on timantin kaltaisilla ominaisuuksilla varustettu erittäin kova hiilikuitupinnoite.
Sama pintakäsittely suojaa lento- ja moottoriurheiluteollisuudessa kriittisiä komponentteja kulumiselta, ja se nostaa WÜSTHOF-teräksen pintakovuutta 146 prosenttia.• DLC-pinnoitettu terä on äärimmäisen kova ja terävä ja liukuu lähes kitkattomasti raaka-aineiden läpi• Leveä ja ohut terä antaa tarkan hallinnan kalan, lihan ja kasvisten käsittelyyn• Terän ilmataskut vähentävät raaka-aineiden tarttumista• Liukumaton Hexagon Power Grip -kahva tuo pitävän otteen vaativissakin olosuhteissa• Tasapainotettu rakenne tuo varmuutta jokaiseen leikkaukseen• Timantin kaltainen hiilikuitupinnoite (DLC) nostaa teräksen pintakovuutta 146 prosenttia Performer-santokuveitsi on 17 cm:n yleisveitsi, joka pitää tarkan terävyytensä päivittäisessä viipaloinnissa, pilkkomisessa ja annostelussa
