Kirjojen aihe
ravitsemisala
Selaa valikoimaa, vertaile painoksia ja löydä saatavilla olevat kirjat yhdestä paikasta.
- Kirjoja
- 57
- Tarjouksia
- 81
- Julkaisuvuodet
- 1977–2017
Valikoima
Aiheeseen liittyvät kirjat
Ruokayrittäjän käsikirja
opas ruokapalveluyrittäjäksi aikovalle
Suurkeittiön koneet ja laitteet
Suurkeittiön koneiden ja laitteiden puhtaanapito
Säännöstelty huvi
suomalainen ravintola 1900-luvulla
Taidolla ja sydämellä Kauhajoella
kotitalouskoulusta korkeakouluun 1920-2010-
Tunne elintarvikkeet
Viini, laulu & taustajoukot
hotelli- ja ravintolahenkilökunnan historia
Yritystoiminta hotelli- ja ravintola-alalla
Yritystoiminta hotelli-, ravintola- ja matkailualalla