KAI - Seki Redwood Kokkiveitsi 15 cm
KAI Seki Redwood kokkiveitsi 15 cm on käsintehty japanilainen keittiöveitsi, joka on suunniteltu tarkkaan ja monipuoliseen käyttöön. Terä on valmistettu ruostumattomasta hiiliteräksestä (1K6), ja sen kovuus on 57 (±1) HRC, mikä takaa hyvän terävyyden ja kestävyyden. Perinteinen japanilainen hionta vähentää kitkaa ja mahdollistaa siistit leikkuujäljet. Veitsi soveltuu lihan, kalan, vihannesten ja yrttien käsittelyyn.