KAI - Seki Redwood Kuorimaveitsi 10 cm
KAI Seki Redwood kuorimaveitsi 10 cm on käsintehty japanilainen keittiöveitsi, joka on suunniteltu tarkkaan työskentelyyn. Terä on valmistettu ruostumattomasta hiiliteräksestä (1K6), ja sen kovuus on 57 (±1) HRC, mikä takaa hyvän terävyyden ja kestävyyden. Perinteinen japanilainen hionta vähentää kitkaa ja mahdollistaa siistit leikkuujäljet.