Kirjojen aihe
elintarvikkeet
Selaa valikoimaa, vertaile painoksia ja löydä saatavilla olevat kirjat yhdestä paikasta.
- Kirjoja
- 251
- Tarjouksia
- 421
- Julkaisuvuodet
- 1972–2021
Valikoima
Aiheeseen liittyvät kirjat
Happamasta makeaan
suomalaisen ruoka- ja tapakulttuurin kehitys
Herkkuja Martan keittiöstä
Hunajaa maun mukaan
Hygieniaopas
opas hygieniaosaamiskoulutukseen sekä ammattikeittiöiden, elintarviketeollisuuden, elintarvikekaupan ja alan oppilaitosten hygieniakoulutukseen sekä elintarvikevalvonnan käyttöön
Hygieniaosaaminen selkokielellä
Hygieniaosaamisen perusteita
Hyvin eletty
Hyvä ja paha ruoka
ruoan tuotannon ja kuluttamisen vaikutukset
Hyvä paha lisäaine
opi lukemaan ruoan ja kosmetiikan tuoteselosteita
Hyvän arjen tekijät
Ihania makuja
Ihmisen ravitsemus
Ihmiskunnan syötävä historia
Internetistä vuohenmaitojuustoon
artikkelikokoelma Jyväskylän ammattikorkeakoulun matkailu-, ravitsemis- ja talousalan vuoden 2000 opinnäytetöistä
Jordnära
etnologiska reflektioner över ny nordisk mat
Joukkoruokailun kehittäminen Suomessa
joukkoruokailun seuranta- ja kehittämistyöryhmän toimenpidesuositus.
Joule- ja kaloritaulukko
Juristi liemessä
Just a sack of potatoes?
crisis experiences in European societies, past and present
Kahvikirja
Kallis ruokakassi
kuka nostaa Suomessa ruuan hintaa?
Kamara
mitä kaikkea syömmekään
Kansainvälinen elintarvikeopas
Kansallinen vilja
Viljakonttorista Viljavaan 1918-2007