Kirjojen aihe
ravitsemisala
Selaa valikoimaa, vertaile painoksia ja löydä saatavilla olevat kirjat yhdestä paikasta.
- Kirjoja
- 57
- Tarjouksia
- 81
- Julkaisuvuodet
- 1977–2017
Valikoima
Aiheeseen liittyvät kirjat
125 keskeisintä ravintolaruoka-annosta
Ammattikorkeakoulu työnä ja huvina
rehtori Mauri Panhelaisen 60-vuotisjuhlajulkaisu
Ammattimatikka
ravitseminen
Anniskeluhallinto majoitus- ja ravitsemisalalla
Asiakas - kuningas vai potilas
raportti ravintolatyöstä
Avec
asiakaspalvelua ravintolassa
Bon appétit
[keittiöranskaa] : [suomi-ranska-suomi erikoissanakirja]
Bottalla on!
oy Botta ab 30 vuotta
Cateringalan matematiikka
CoINNO
palvelukehittämisellä sykettä vapaa-aikasektorille
Edustamisen abc
Ehdonalaisen elinkeinon viisi vuosikymmentä
Hotelli- ja ravintolaneuvosto ry 1946-1996.
Elinvoimainen Turku
Turun ja Turun seutukunnan elinkeinoelämän kehittyminen 1990-luvulla
Haaga instituutti kolmekymppiseksi
alkuvaikeuksista kohti menestystarinaa.
Hampurilaisimperiumi McDonald'sin menestystarina
Helsinki streets of food
Hotelli- ja ravintola-alan sisäinen laskentatoimi
Hygieniaopas
opas hygieniaosaamiskoulutukseen sekä ammattikeittiöiden, elintarviketeollisuuden, elintarvikekaupan ja alan oppilaitosten hygieniakoulutukseen sekä elintarvikevalvonnan käyttöön
Hyvä työ huomiseksi
työn ja työyhteisön kehittäminen
Hyvään palveluun
Kansanhuollon keittoa ja tikkuviinaa
Keittiön ja salin laskutaito
Keittiöslangin käsikirja
aperoa blenderiin
Keittiöslangin käsikirja
aperoa blenderiin