KAI Shun Classic joustava kinkkuveitsi 30 cm on pitkä ja tarkka keittiöveitsi, joka on suunniteltu lihan viipalointiin. Veitsi kuuluu legendaariseen Shun Classic -sarjaan, jossa yhdistyvät japanilainen käsityö ja korkea suorituskyky. Terä on valmistettu VG-MAX-teräksestä ja siinä on 32-kerroksinen damaskirakenne, mikä takaa erinomaisen terävyyden ja kestävyyden.Joustava ja pitkä terä mahdollistaa ohuet ja tasaiset viipaleet kinkusta, paistista ja muista suurista lihapaloista. Terän joustavuus helpottaa työskentelyä raaka-aineen rakenteen mukaisesti. PakkaWood-kahva on D-muotoinen ja tarjoaa ergonomisen ja tukevan otteen. Veitsi on valmistettu Japanissa, ja käsinpesu on suositeltavaa.KAI tunnetaan japanilaisesta veitsiperinteestä, jossa yhdistyvät laatu ja tarkkuus.• VG-MAX-terä, 32-kerroksinen damaski• Kovuus: 61 (±1) HRC• Joustava terä viipalointiin• D-muotoinen PakkaWood-kahva• Terän pituus: 30 cmTarkka veitsi siistiin ja hallittuun viipalointiin.
153 €
270 €
- Verkkokauppa: Cervera
- Merkki: KAI
- Kategoria: Keittiö- ja kattaustarvikkeet
- Saatavuus: Varastossa
- SKU: 607111
- EAN: 4901601433159
- Valmistajan tuotenumero: DM-0735
Samankaltaisia tuotteita
