Kirjojen aihe
elintarvikeala
Selaa valikoimaa, vertaile painoksia ja löydä saatavilla olevat kirjat yhdestä paikasta.
- Kirjoja
- 51
- Tarjouksia
- 78
- Julkaisuvuodet
- 1974–2020
Valikoima
Aiheeseen liittyvät kirjat
Ammattimatikka
ravitseminen
Barrikadineuvos Julle Sund
Carotenoids and retinoids in Finnish foods and the average diet
Cateringalan matematiikka
Description of the rheological behavior of some concentrated food and model oil/water emulsions containing salt substitutes
Ekotuotteistamisen vihreä markkinointimalli
pienyritysten mahdollisuudet ja keinot
Elintarvikehygienian ja -mikrobiologian alkeet
Elintarvikeoppi
Elintarviketyön arkea
tutkimus työympäristöstä ja työntekijöiden terveydestä
Elintarvikkeet
Emerging clusters of the northern dimension
competitive analysis of Northwest Russia : a preliminary study
Evväitä ja eineksiä
sata vuotta aatetta, lihaa ja leikkeleitä
History of the European Meetings of Meat Research Workers, EMMRW 1955-1986
Hygieniaopas
opas hygieniaosaamiskoulutukseen sekä ammattikeittiöiden, elintarviketeollisuuden, elintarvikekaupan ja alan oppilaitosten hygieniakoulutukseen sekä elintarvikevalvonnan käyttöön
Hygieniaosaaminen selkokielellä
Hygieniaosaamisen perusteita
Hyvä ja paha ruoka
ruoan tuotannon ja kuluttamisen vaikutukset
Järkipuheita ruoasta
Kallis ruokakassi
kuka nostaa Suomessa ruuan hintaa?
Kansallinen kilpailukyky ja teollinen tulevaisuus
Kapinallinen kauppa
Helsingin Osuuskauppa Elanto 1905-2015
Keittiön ja salin laskutaito
Kotitalouden elintarviketieto
Laatutyöllä tuloksiin